Restaurant Beau sluit zich aan bij restaurantvereniging Euro Toques
Een hotel overnemen wat geen al te beste naam heeft en onder dezelfde naam doorgaan, maar wel met de motivatie er een hotel van niveau van te maken, vergt lef. Heel veel…
Mevrouw Cha veganistische 5-gangen lunch/diner en theeproeverij!
Mevrouw Cha Planta Pop-up Er zijn soms van die samenwerkingen, daar ga je gewoon…
De Lindehof** experience!!
De Lindehof experience! Niet lang geleden stuurde mijn dochter me een filmpje waarop ik mijn…
Hot in the kitchen bij Café Restaurant Schlemmer!
Café Restaurant Schlemmer De ras-Hagenezen onder ons kunnen het zich nog wel herinneren. Het bloemenwinkeltje…
Jonathan Zandbergen: “Ondernemen en creatief zijn is the key! En dan heb ik het niet alleen over de menukaart…”
DE RAM Ram (Aries, afkorting Ari) is een sterrenbeeld aan de noordelijke hemelkoepel tussen rechte…
Restaurant De Rozario* in Helmond, dit verhaal moet verteld worden…!
In heel Nederland vind je culinaire pareltjes, de één nog lekkerder en mooier als de…
Paul Fagel: Ik zou ooit nog wel eens naar Japan willen gaan!
Paul Fagel, de meeste mensen kennen hem wel. Zelfs de…
Syrische vluchteling Vahe Amroian: Ik mocht de versnelde koksopleiding volgen en was urenlang bezig met studeren…
Vandaag een bijzonder interview met chef de partie Vahe Amroian. Vahe…
Eric Frericks, oprichter Facebookgroep Chefkoks/Koks/Gastheren/Gastvrouwen/Patissiers
De Facebookgroep Chefkoks/Koks/Gastheren/Gastvrouwen/Patissiers kent maar liefst ruim 33.000 leden. Vanuit…
Erik Kuiper- van den Berg: Ik vind het een eer dat ik hier mijn vingerafdruk op mag zetten!
Kastelen, landgoederen en koetshuizen spreken menigeen tot de verbeelding! Deze…
Florian van Dillen opent t.g.v. de coronacrisis voor 2e keer deuren restaurant MARA
Chef-kok Florian van Dillen heeft op 1 juni 2020 de…
Restaurant Merlet in Schoorl gaat voor de totaalbeleving!
Zet een aantal kunstenaars bij elkaar, geef ze een gezamenlijk…
Groenten- en fruitgastles voor toptalenten Sterklas Amsterdam
Cedrat, maitake, rossio en pepino, mashua het zijn allemaal groenten…
Musa Uslu, sous-chef AIM, aan het woord…
In de keuken bij Restaurant AIM in Loosdrecht wordt hard…
Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2018
Afgelopen zondag was het weer zover: na de vele kook-/kokswedstrijden…